Rotterdamse chef-kok François Geurds slaat een nieuwe weg in met FG Food Labs. Het restaurant onder de Hofbogen, bekroond met een Michelinster, gaat vanaf eind september verder als Franky’s Grill. Hier draait alles om soul food en barbecuegerechten, zonder al te veel...

Lees het volledige artikel bij In De Buurt.